¿Qué es Iter Vitis?
Iter Vitis España es la Asociación nacional perteneciente a la Federación Iter Vitis Europa, promotora del Itinerario Cultural Europeo que gira en torno a la cultura de la vid y los paisajes del viñedo.
La Federación es una red de colaboración que pretende estudiar, conocer y divulgar los valores de la cultura vitivinícola en y entre todos los países que la integran. En todos ellos el vino ha tenido y mantiene un elevado protagonismo. Es generador, igualmente, de un importante movimiento turístico que, año tras año, moviliza a miles de personas interesado en descubrir el mundo que se esconde tras una copa de vino. Por ello la red es un importante lugar de intercambio de experiencias, búsqueda de sinergias y espacios de cooperación.
Iter Vitis España se incorpora a este Itinerario con la voluntad de aportar al mismo el importante bagaje de todo lo que este rico patrimonio representa en nuestro país.
El vino, la cultura que ha generado a su alrededor, sus paisajes y su reconocimiento social hacen que sea, sin duda, una de las referencias más importantes de los paisajes rurales actuales. Una larga trayectoria histórica y la difusión que ha alcanzado a nivel universal refuerzan sin duda esta realidad.
Aunque hoy podemos encontrar viñas y bodegas de elaboración en todas aquellas latitudes donde la Vitis vinífera pueda arraigar, es quizá en Europa donde ha alcanzado un desarrollo más importante. Su elaboración y consumo presenta aquí un desarrollo milenario y es elemento obligado en muchos encuentros sociales y rituales. Su valor simbólico es, sin duda, incontestable.
Hay que destacar también el importante papel que la actividad vitivinícola está jugando en el mantenimiento de los entornos rurales. Los territorios del vino son espacios que conservan una importante vitalidad gracias a este sector, convirtiéndose en uno de los referentes del medio rural europeo.
La Federación es una red de colaboración que pretende estudiar, conocer y divulgar los valores de la cultura vitivinícola en y entre todos los países que la integran. En todos ellos el vino ha tenido y mantiene un elevado protagonismo. Es generador, igualmente, de un importante movimiento turístico que, año tras año, moviliza a miles de personas interesado en descubrir el mundo que se esconde tras una copa de vino. Por ello la red es un importante lugar de intercambio de experiencias, búsqueda de sinergias y espacios de cooperación.
Iter Vitis España se incorpora a este Itinerario con la voluntad de aportar al mismo el importante bagaje de todo lo que este rico patrimonio representa en nuestro país.
El vino, la cultura que ha generado a su alrededor, sus paisajes y su reconocimiento social hacen que sea, sin duda, una de las referencias más importantes de los paisajes rurales actuales. Una larga trayectoria histórica y la difusión que ha alcanzado a nivel universal refuerzan sin duda esta realidad.
Aunque hoy podemos encontrar viñas y bodegas de elaboración en todas aquellas latitudes donde la Vitis vinífera pueda arraigar, es quizá en Europa donde ha alcanzado un desarrollo más importante. Su elaboración y consumo presenta aquí un desarrollo milenario y es elemento obligado en muchos encuentros sociales y rituales. Su valor simbólico es, sin duda, incontestable.
Hay que destacar también el importante papel que la actividad vitivinícola está jugando en el mantenimiento de los entornos rurales. Los territorios del vino son espacios que conservan una importante vitalidad gracias a este sector, convirtiéndose en uno de los referentes del medio rural europeo.